万暦 初留取り の通販在庫 　　　　　　　 　　

価格： 5,860円　レビュー評価：5.0 レビュー数：2
今は終売です、60、240、初留です西酒造の限定品、プレゼントに最適！！
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価格： 2,930円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
吉兆宝山の初留、、限定入荷！44．9度のなるように加水、いもの風味キレイ華やかな香りの鮮烈な風味、
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価格： 3,150円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
この商品は以下のギフト対応商品です。         「万暦」はコガネセンガンの芋を原料に、麹に白麹を使用し、自家培養酵母で育まれた芋焼酎の初留取りです。12月の蒸留の後、半年以上じっくりと熟成をさせて、納得の出来る状態に仕上がったのちに、年に一度だけ数量限定で出荷される希少な酒です。※蒸留では、原酒から抽出される順に、「初垂れ」「本垂れ」「末垂れ」と呼ばれていますが、中でも一番最初に垂れてくる初垂れ(初留)は、旨み成分が凝縮された部分であり、アルコール分も最も濃度が高く、混じりけの無い味わいと芋本来の独特の香りが充分にに堪能できる部分です。芋の旨みが凝
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価格： 2,980円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
焼酎造りの際、蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、蔵人たちは 「初留／初垂（ハナタレ）」と呼ぶ。実はこの「初留」、これまでは焼酎を知り尽くした蔵人だけがひそかに楽しむ、 あまり表に出ることがない焼酎でした。60?70度という高いアルコール度数に加えて、独特のエステル臭（新酒香と呼ばれる熟したリンゴやバナナなどのような強い香りのこと）。焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されているこの「初留」部分を集め、水を加えて、本格焼酎の最高限度である45度未満ぎりぎりにして瓶詰めしました。原材料名　甘藷、米麹 蒸留方法 常圧単式蒸留初留取りアルコール度数 44.5度?44.9度 産地/蔵元 鹿児島/西酒造
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価格： 3,150円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
洞爺湖サミット晩餐会に 以前行われた北海道の洞爺湖サミット晩餐会で焼酎では唯一、この「万暦」と「宝山芋麹全量」が各国のVIPへ振る舞われました。万暦はワインクーラーに氷を入れてキンキンの状態で飲んで頂きました。 年1回のみ入荷！品切れの際はご容赦ください。初留取りとは蒸留した際に最初に出てくる部分で高濃度の原酒のようなものです。度数が高いために冷凍庫に入れても凍らずにトロトロになります。暑い夏にガツンと気合いの入った一杯は特にオススメです。今まで2通りあった万暦が昨年より生まれ変わってパッケージも新たに新発売となりました。年間1回限り入荷の超限定品です。お早目にお求め下さい。 原料 アルコール
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価格： 4,900円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
蒸留の最初の部分を240秒間とったもの。濃厚な味わいと甘い香り店頭との同時販売の為、品切れの際はご容赦下さい。
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価格： 3,980円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
製造：西酒造株式会社（鹿児島県）原材料：薩摩芋（南薩産黄金千貫）、米麹自家培養酵母を使用したもろみを蒸留し、垂れてきたばかりの濃厚な原酒をすくい取りボトルに詰めた芋の旨みが最も凝縮された1本。冷凍庫でキンキンに冷やしてご堪能ください。
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